Dr. Livia HEILINGBRUNNER, BA MA

wiss. Mitarbeiterin, Projekt „Regionales Kulinarisches Erbe Salzburg“
Gastrosophie / Salzburger Volkskultur
Rudolfskai 42, 5020 Salzburg
Tel.: +43 (0) 662-8044-4730
Fax: +43 (0) 662-8044-413
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- Publikationen / wiss. Arbeiten
Livia Heilingbrunner / Michael Brauer / Hieronymus Bitschnau, Salzburger Volkskultur und regionales kulinarisches Erbe. Anknüpfungspunkte, Forschungsperspektiven und Herausforderungen, in: Salzburger Volkskultur 49 (2025), 25–29.
Livia Heilingbrunner, Interdisziplinarität oder der gemeinsame Weg auf den Mount Everest? Über Herausforderungen, Grenzen und Perspektiven in der fächerübergreifenden Forschung, insbesondere den Digital Humanities, in: Digital Humanities an der Universität Salzburg, Salzburg 2025. https://doi.org/10.58079/157f3
Livia Heilingbrunner, Heterodoxe Impulse und Methoden aus der Archäometrie für die Geschichtswissenschaft unter Einbezug von ökonomischem und strategischem Projektmanagement. Mit einem interdisziplinären Fallbeispiel über den Tempelritterorden und seinen neunten Großmeister Arnau de Torroja, Dissertation Universität Salzburg, Salzburg 2024. (in Vorbereitung zur Publikation)
Livia Heilingbrunner, Marktkommunen und Märkte in Oberösterreich. Rechtshistorische Entstehung, gemeiner Nutzeen, Organisation und Auflösung im Jahr 1938 und die Rückstellungsfrage nach der NS-Herrschaft an den Beispielen Münzbach und Perg, Masterarbeit Universität Salzburg, Salzburg 2020.
Livia Heilingbrunner, Nahrung als Medizin. Diätetik in Literatur und Publizistik mit besonderer Berücksichtigung moderner naturwissenschaftlicher Erkenntnisse aus der Medizin und Ernährungswissenschaft, Bachelorarbeit Universität Salzburg, Salzburg 2015.