Neue Therapieansätze bei Pfirsichallergie
In China – ihrem Ursprungsland – gelten Pfirsiche als ein Symbol für Unsterblichkeit. Doch ganz wörtlich sollte man das nicht nehmen: Etwa ein Prozent der Bevölkerung im Mittelmeerraum leidet an einer schweren Pfirsichallergie, die im schlimmsten Fall auch lebensbedrohliche Folgen haben kann.