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23./24.4.: Arche Noah Jungpflanzen-Märkte

Eine Fülle an Raritäten und Spezialitäten schon fast vergessener oder neu entdeckter Gemüse- und Kräuterarten aus der ARCHE NOAH-Sammlung stehen als Bio-Jungpflanzen startklar für Topf & Beet bereit. Paradeiser, die nicht nur rote sondern auch gelbe, orange, gestreifte oder gar fast schwarze Früchte tragen, Paprika und Chilis in allen Schärfegraden und kessen Krümmungen, dazu knackige Salate oder hitzetolerante Blattgemüse wie grüner Neuseeländer, violetter Malaber oder dunkelroter Chinesischer Spinat.
Erdäpfelraritäten zeigen ebenfalls mehr als nur gelbe Farbe, und bei Gurken ist weder ein gerader Wuchs noch die grüne Farbe zwingend vorhanden! Der Geschmack der Vielfalt lässt sich auch mit trendigen Küchenkräutern entdecken, mit feinen Aromen von zitronig bis pilzig oder extra scharf wie Wasabi.
Dazu gibt es seltenes und samenfestes, das heißt zur eigenen Vermehrung geeignetes Saatgut. Bohnen und Erbsen, Mangold und Melde, Kürbisse und Zucchini oder viele schmackhafte Kräuter und farbenfrohe, essbare Sommerblüher lassen sich auch von Gartenneulingen ganz einfach direkt in die Beete säen. Immer mit dabei: Fachbücher, Expertentipps, individuelle Beratung, Erfahrungsaustausch und fröhliche Gartenlaune unter Gleichgesinnten.
Immer mit dabei: Fachbücher, Expertentipps, individuelle Beratung, Erfahrungsaustausch und fröhliche Gartenlaune unter Gleichgesinnten.
Diese Aussteller sind mit an Bord und bereichern das ARCHE NOAH-Angebot:

  • Biobaumschule Artner (Jungbäume von seltenen Obstsorten, Beerensträucher & Fruchtgehölze sowie Kostbares daraus z.B. Aroniageist, Mispellikör, Cranberrymus)
  • WildeBlume (heimische Wildblumen und Stauden)
  • Milettich (Heilkräuter- & Naturgartenplanung „renaturo“)
  • Bio Austria – Informationsstand
  • Lungauer Kräuter (Teemischungen, Küchengewürze, Pechsalben, Destillate, ….)
  • Verköstigung durch „Tischlein deck dich“ – zauberhaftes Bio-Catering

Verschiedene Gemüsearten

Elisabeth Egger

Technische Gartenleitung, Gartenverwaltung

Botanischer Garten

Hellbrunnerstraße 34, 5020 Salzburg

Tel: +43 (662) 8044-5531

E-Mail an Elisabeth Egger